Difficile de résumer le CV de Martin tellement il en a fait des projets depuis sa première apparition à la télé, comme juge à Et que ça saute!, en 2011. Depuis, il multiplie les projets télé et comme chef-entrepreneur (Pastaga, Monsieur crémeux, Le petit coin, Cul-sec, Tricot principal et Boutique Pastaga). Reconnu comme l’un des meilleurs chefs québécois, après 25 années passées en cuisine, il nous fait découvrir une autre de ses passions, le football, au podcast Le Snack.